Haddock com Clássico Molho Cremoso e Batata Bolinha Sauté
R$ 480,00
1
1Kg • Serve de 4 a 6 pessoas*
Lascas de Bacalhau com Alcachofras, Batatinhas e Azeite de Limão e Dill
R$ 920,00
1
1Kg • Serve de 4 a 6 pessoas*
Bacalhau com Crosta de Brioche e Amêndoas sobre Alho-Porró Cremoso
R$ 920,00
1
1Kg • Serve de 4 a 6 pessoas*
Peru Assado com Molho de Figos, Canela e Tangerina
R$ 2.700,00
1
8Kg aprox • Acompanha 1 kg de molho Serve de 15 a 20 pessoas*
Peru Assado com Molho de Figos, Canela e Tangerina - com Jabot
R$ 3.300,00
1
8Kg aprox • Acompanha 1 kg de molho Serve de 15 a 20 pessoas*
Peito de Perú Assado ao Próprio Molho com Mini Maçãs Grelhadas
R$ 550,00
1
600g aprox • Serve até 4 pessoas*
PRINCIPAIS
Paleta Suína Assada Lentamente com Laranja e Erva-Doce
R$ 1.000,00
1
3Kg aprox • Serve até 25 pessoas*
Filet Suíno à Wellington ao Molho Próprio Assado com Mini Legumes Grelhados e Purê de Maçãs
R$ 780,00
1
600g aprox • Serve até 4 pessoas*
Rosbife com Creme de Raiz Forte, Aspargos Frescos e Batatinhas
R$ 900,00
1
1Kg • Serve até 5 pessoas*
MASSAS E ACOMPANHAMENTOS
Ravioli de Queijo da Canastra ao Molho de Tomates
R$ 390,00
1
1Kg • Serve até 6 pessoas*
Conchiglione de Queijo de Cabra, Espinafre e Molho de Tomate
R$ 320,00
1
1Kg • Serve até 6 pessoas*
Tortelli de Costela ao Molho de Ferrugem e Nozes
R$ 390,00
1
1Kg • Serve até 6 pessoas*
Torta Folhada de Cogumelos e Castanhas Portuguesas
R$ 595,00
1
1,1Kg • Serve de 6 a 8 pessoas*
MASSAS E ACOMPANHAMENTOS
Arroz Moreno com Passas
R$ 180,00
1
1Kg • Serve de 6 a 8 pessoas*
Arroz Selvagem com Uvas Assadas, Amêndoas e Ervas
R$ 320,00
1
1Kg • Serve de 6 a 8 pessoas*
Farofa Salgada com Pancetta, Damascos, Castanhas Portuguesas e Banana Confit
R$ 480,00
1
1Kg • Serve até 10 pessoas*
Farofa de Pão com Cebola Dourada e Pecan
R$ 290,00
1
1Kg • Serve até 10 pessoas*
SOBREMESAS
Chocotone Decorado da Aninha Recheado de Zabaione
R$ 540,00
1
1Kg • Serve até 10 pessoas*
Torta de macadâmias
R$ 390,00
1
950g aprox • Serve de 8 a 10 pessoas*
Torta de Blueberry e Peanut Butter
R$ 390,00
1
1,3Kg aprox • Serve até 12 pessoas*
Torta de Pistache, Figo e Blueberry
R$ 595,00
1
1,5kg • Serve 12 pessoas*
Torta Espuma de Amêndoas e Pêra
R$ 440,00
1
1,3Kg • Serve até 12 pessoas*
Grand Gateau de Chocolate
R$ 820,00
1
2,2Kg • Serve de 10 a 20 pessoas*
Bolo de Nozes e Baba de Moça
R$ 420,00
1
1,5kg • Serve até 12 pessoas*
Formata de Figos com Creme Inglês
R$ 430,00
1
1Kg • Serve de 10 a 12 pessoas*
CONDIÇÕES
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Cartão de Crédito: 2x
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Data de Entrega: 24/12
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*As quantidades são estimativas de consumo, considerando uma ceia com variedade de pratos. Cada festa e cada família têm suas características próprias. Por isso, não nos responsabilizamos por eventuais sobras ou pela falta dos itens e quantidades escolhidos para o seu evento.
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